Chettinad Yummy Kitchen in Berlin - indische Spezialitäten & mehr!Hier finden Sie eine Übersicht unserer Gerichte
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Chettinad Yummy Kitchen - Berlin
Willhelmstraße 1
13595 Berlin

Tel.: 030-26587883
Standort

Gerichte Karte

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden im Tandoori Ofen zubereitet. Alle Gerichte werden vorher 24 Stunden in einer Marinade aus Joghurt und speziellen 21 indischen Gewürzen eingelegt. Alle Gerichte werden mit Reis, Salat und Sauce serviert.
Vegetable Tofu Tikka (vegan)12,90 €*i
mit Tikka Masala, mariniertem Gemüse, gegrillt im Tandoori-Ofen
Tandoori Chicken (scharf)11,90 €*i
mit mariniertem 1/2 Hähnchen, Knochen, authentischem Tandoori Masala und einer Ingwer-Knoblauch-Paste, gegrillt im Tandoori Ofen
Classic Chicken Tikka (scharf)12,90 €*i
mit Tikka Masala, mariniertem Hähnchen, gegrillt im Tandoori Ofen
Chicken Maalai Tikka14,90 €*i
mit Hähnchen in einer frisch gemahlenen Cashew-Paste, gegrillt im Tandoori Ofen
Chicken Hariyali Tikka (scharf)12,90 €*i
mit Hähnchen, mariniert in einer Minze-Koriander-Paste mit Joghurt, gegrillt im Tandoori Ofen
Tangdi Kabab (Drehspieß, scharf)11,90 €*i
mit Hähnchen, mariniert mit indischen Gewürzen und in einer Ingwer-Knoblauch-Paste mit Joghurt, gegrillt im Tandoori Ofen
Fisch Tikka (scharf)13,90 €*i
mit mariniertem Fisch in Tikka Masala, gegrillt im Tandoori-Ofen
Jhinka Tikka16,90 €*i
mit Garnelen, mariniert im Tikka Masala, gegrillt im Tandoori Ofen
Yummy Tandoori Platte17,90 €*i
mit gemischter Platte Fleischspezialitäten aus dem Tandoori Ofen
Mozzarella Brokkoli Tandoor Grilled13,90 €*i
mit mariniertem Brokkoli, Frischkäse, Zitronensaft, grünem Kardamom und Mozarella

Hähnchen Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und Salat serviert.
Butter Chicken12,90 €*i
mit saftiger Tandoori-Hähnchenstücke, leckeren Gewürzen und Nüssen in einer köstlichen Currysauce nach indischer Art und mit Butter verfeinert
Chicken Tikka Masala (scharf)11,90 €*i
mit Curry, gegrillten und marinierten Hähnchenfleischstücken in würziger Tomatensauce
Chicken Kadai (scharf)12,90 €*
mit Hähnchen, gemahlenen Kadai Masala, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten
Chicken Vindaloo (sehr scharf)11,90 €*i
mit Hähnchen, Kartoffeln, traditionell indischen Gewürzen, Kokosmilch-Vindaloo-Sauce
Chicken Palak10,50 €*i
mit Hähnchenbrustfilet, gekocht mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
Chicken Sabzi11,50 €*
mit Hähnchenbrustfilet, verschiedenem Gemüse in einer milden Sauce
Chicken Jhalfrezi11,50 €*
mit Hähnchenfilet, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer Gewürzsauce
Chettinad Kozhi Curry (sehr scharf)10,90 €*
mit Hähnchen in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Pepper Chicken Masala (sehr scharf)10,90 €*
mit gekochtem Hähnchen, südindischen Gewürzen, verfeinert mit Pfeffer und Kokosnuss
Kozhi Roast (scharf)12,90 €*
mit gebratenem Hähnchen nach südindischer Art
Kozhi Kurma (scharf)11,90 €*i
mit Hähnchen, Kokosraspeln in einer aromatischen Sauce
Malabar Chicken Curry (scharf)11,90 €*
mit traditionellem Hähnchen aus Kerala, Kartoffeln in Kokosnussmilch
Chicken Kongu12,90 €*
mit gekochter Hähnchenbrust, leichten Gewürzen nach Kongu Art, Kokosnussstückchen
Chicken Korma11,90 €*i
mit Zwiebeln, Nüsse und Joghurt

Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und Salat serviert.
Lamb Palak (scharf)12,90 €*i
mit gekochtem Lammfleisch, Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
Mutton Kadai (scharf)12,90 €*
mit frisch gemahlenem Kadai Masala, Lamm, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch
Mutton Roganjosh (scharf)12,90 €*
mit Lamm, Knoblauch-Ingwer-Sauce, aromatischen Gewürzen, Nelken, Lorbeerblättern, Kardamom, Zimt
Mutton Vindaloo (sehr scharf)12,90 €*i
mit Lammfleisch, Gewürzen, Kartoffeln, Zitronensaft
Badami Mutton Korma13,90 €*i
mit gekochtem Lamm, Zwiebeln, Mandeln, sowie grünen Chilischoten und aromatischen Gewürzen, verfeinert mit Zimt, Kardamom und Nelken
Mutton Roast (scharf)12,90 €*
mit gekochtem Lamm, Zwiebel-Tomaten-Sauce, Knoblauch, Ingwer
Malabar Addu Curry (scharf)11,90 €*
mit Lammstücken, aromatischen Zutaten, Kartoffeln, Kokosmilch
Chettinad Addu Curry (sehr scharf)12,90 €*
mit Lamm in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Addu Kurma (scharf)12,90 €*i
mit Lamm nach südindischer Art, gerösteten Mandeln, traditionellen indischen Gewürzen
Lamp Madras12,90 €*
mit Lammfleisch, original südindischem Madrascurry und Kokosmilch

Fisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und Salat serviert.
Eral Ulariyathu (scharf)13,90 €*i
mit Garnelen nach Kerala Art, Ingwer, Knoblauch, Kokosscheiben, aromatischen Gewürzen
Kerala Meen Kuzhambu Curry (scharf)14,90 €*i
mit Fisch nach traditioneller Kerala Art gekocht mit Curryblättern in Kokosnussmilch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und grünen Chillishoten
Chettinad Meen Masala (scharf)14,90 €*i
mit Fisch in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Chettinad Eral Masala (scharf)13,90 €*i
mit Garnelen in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art
Fisch Curry13,90 €*i
mit Fischfilet in einer nordindischen Currysauce
Fisch Masala13,00 €*i
mit Fischfilet, frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Gewürzen in spezieller indischer Sauce
Jinga Kadai (scharf)13,90 €*i
mit gekochten Garnelen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln in einer Sauce aus frisch gemahlenem Kadai Masal

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und Salat serviert.
Kadai Paneer (scharf)9,90 €*i
mit Paneer-Käse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, gekocht in nord-indischer Sauce
Paneer Butter Masala11,90 €*i
mit gebratenem Paneer-Käse in Butter-Currysauce, aromatischen Bockshornkleeblättern, nord-indischen Gewürzen
Palak Paneer8,80 €*i
mit gekochtem Paneer-Käse, Spinat-Currysauce, verfeinert mit indischen Gewürzen
Paneer Tikka Masala (scharf)10,90 €*i
mit Paneer-Käse, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, in Tomaten-Buttersauce gebraten
Malai Kofte10,50 €*i
mit Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in einer milden Curry-Sahnesauce
Shahi Paneer10,90 €*i
mit indischem Rahmkäse, gekocht in einer Sahnesauce
Paneer Jhalfreezi11,90 €*i
mit indischem Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln und Ananas in einer Gewürzsauce
Chettinad Paneer Masala (sehr scharf)9,90 €*i
mit gebratenen Paneer-Käse in Kokosmilch, Tofu
und Champignon in Pepper-Masala, gebraten mit leckeren südindischen Gewürzen

Ayurvedische Special Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.
Avial (scharf, vegan)10,90 €*
mit Moringa Stangen, gedämpfter Kochbanane, Auberginen, Karotten, Kartoffeln mit grüner Chili - Curryblätter-Paste gekocht
Kovakai Mezhukkupurati (scharf, vegan)12,90 €*i
mit geschnittenen Kovakai in Kokosnussöl gebraten, dadurch entfaltet sich ein einzigartiger aromatischer Geschmack
Vendakka Masala (scharf, vegan)11,90 €*i
mit gebratener Okra in Kokosnussöl, authentischen Gewürzen aus Kerala
Pavakai Theeyal (scharf, vegan)11,90 €*i
mit gebratenen Bittergurke in Kokosnussöl, frisch gerösteter Kokosnuss
Cabbage Thoran (scharf, vegan)9,90 €*i
mit frischem Kohl, frisch geriebenen Kokos-Curryblättern in Öl gebraten

Dosa Südindisch

Alle Gerichte werden traditionell auf einer gusseisernen Platte zubereitet. Alle Gerichte werden mit Sambar und Kokos-Chutney serviert.
Plain Dosa (vegan)7,90 €*
mit herzhaftem Pfannkuchen, der traditionell aus
südindischem fermentiertem Teig mit Reis und Linsen hergestellt wird
Podi Dosa (vegan, scharf)8,90 €*i
mit Idli Milagai Podi und Sesamöl
Mysore Masala Dosa (vegan, sehr scharf)8,90 €*
mit knusprigerm Linsenfladen, gefüllt mit verschiedenem Gemüse
Masala Dosa (vegan)8,90 €*
mit knusprigem Linsenfladen, gefüllt mit Kartoffeln
Ghee Dosa8,90 €*i
mit knusprigem Linsenfladen, gefüllt mit geklärter Butter
Paneer Dosa (scharf)8,90 €*i
mit knusprigem Linsenfladen, gefüllt mit Paneer-Käse
Chicken Curry Dosa (scharf)10,90 €*i
mit knusprigem Linsenfladen, gefüllt mit Hähnchen Curry
Mutton Curry Dosa (scharf)11,90 €*i
mit knusprigem Linsenfladen, gefüllt mit gehacktem Lamm Curry
Yummy Special Uthappam9,90 €*
ein beliebtes südindisches Gericht, das aus Dosa-Teig hergestellt wird, darüber werden gehackte Zwiebeln gestreut

Indisches Brot

Parota2,50 €*i
mit geschichtetem Fladenbrot aus Weizenmehl
Naan2,50 €*i
mit indischem Fladenbrot im Tandoori gebacken
Garlic-Naan2,90 €*i
mit indischem Fladenbrot, Knoblauch, Butter, im Tandoori gebacken
Butter Naan2,90 €*i
mit indischem Fladenbrot, Butter, im Tandoori gebacken
Cheesy Naan3,90 €*i
mit indischem Fladenbrot, Käse, im Tandoori gebacken
Stuffed Kulchai3,90 €*i
mit indischem Brot, Füllung aus Kartoffeln und geriebenen Karotten, verfeinert mit Butter, schwarzer Sesam
Kulchai2,90 €*i
mit indischem Brot, Korianderblätter, Butter, schwarzem Sesam
Bathura2,50 €*i
mit frittiertem indischen Ballon-Fladenbrot
Chapati2,50 €*i
mit indischem Vollkorn-Fladenbrot in Öl

Kothu Rotti

Alle Gerichte werden in Streifen gehackt, mit Currys oder sonstigem pikant gewürztem, kurzgebratenem
Gemüse, Eiern oder Fleischstückchen vermischt und heiß serviert.
Veggie Kottu Rotti (scharf)7,90 €*i
mit Weizen-Fladenstückchen, Ei, Zwiebeln, Chili, Lauch, Kohl, Erbsen (Stir-fry)
Mutton Kottu Rotti (scharf)10,90 €*i
mit Weizen-Fladenstückchen, Lammfleisch, Ei, Zwiebeln, Chili, Lauch, Kohl, Erbsen (Stir-fry)
Chicken Kottu Rotti (scharf)9,90 €*i
mit Weizen-Fladenstückchen, Hühnerfleisch, Ei, Zwiebeln, Chili, Lauch, Kohl, Erbsen (Stir-fry)

Eggs

Omelette in Butter gebraten3,90 €*i
mit geschlagenen Eiern, gebraten in einer Pfanne
Omelette in Öl gebraten3,90 €*i
mit geschlagenen Eiern, gebraten in einer Pfanne
Half Boll2,90 €*i
mit 1/2 Eiweiß und 1/2 Eigelb gekocht
Kalakki2,90 €*i
mit weichem Rührei und etwas Masala

Idly

Alle Gerichte werden durch Dämpfen eines Teigs hergestellt, der aus fermentierten schwarzen Linsen und Reis besteht.
Südindisch Idly (scharf, vegan)8,90 €*

Vegan Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und Salat serviert.
Sabji Jhalfreezi (vegan)9,90 €*
mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in einer pikanten Jhalfreezisauce
Tofu Curry (vegan)9,90 €*i
mit Tofu in einer Currysauce, nach nordindischer Art zubereitet
Tofu Tikka Masala (vegan)11,90 €*i
mit Tofu, Kräutern und Gewürzen mariniert und gegrillt
Tofu Jhalfreezi (vegan)10,90 €*i
mit Tofu, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürzen in einer pikanten Jhalfreezisauce
Tofu & Muschroom Pepper Masala (scharf, vegan)9,90 €*i
mit Tofu und Champignon in Pepper-Masala, gebraten mit leckeren südindischen Gewürzen
Vegetable Kurma (vegan)8,90 €*
mit gemischtem Gemüse, cremigen Kokosnuss Curry, verfeinert mit südindischen Gewürzen
Parruppu Curry (scharf, vegan)7,90 €*
mit roten Linsen, gekocht in Kokosnussmilch,
verfeinert mit Kumin weiteren Gewürzen
Chettinad Vegetable Curry (sehr scharf, vegan)8,50 €*
mit aromatisiertem und mild-würzigem Curry, verschiedenem Gemüse, Kokosmilch
Katharikka Poricha Kulambu (scharf, vegan)9,90 €*
mit gebratenen Auberginen in einer gesunden und köstlichen Sauce mit Kokos, Tamarind und Gewürzen
Vegetable Kadai (scharf, vegan)9,50 €*
mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Tomaten gekocht mit frisch gemahlenem nordindischen Kadai Masala
Dal Tadka (scharf, vegan)7,90 €*i
mit roten Linsen, gekocht nach indischer Art mit Ghee Butter
Dal Palak (vegan)7,90 €*i
mit roten Linsen, gekocht mit Spinat und Kokosmilch in einer würzigen Currysauce
Aloo Matar (vegan)8,50 €*
mit gekochten Kartoffeln, grünen Erbsen in Currysauce

Dum Biryani

Alle Gerichte werdem mit Fleisch oder Gemüse mit Reis geschichtet, in einem mit Teig versiegelten Topf bei kleiner Hitze gekocht wird. Zusätzlich wird das Ganze mit einem gekochten Ei und einer Joghurtsauce verfeinert.
Dum Biryani Chicken (scharf)11,90 €*i
Dum Biryani Lamm (scharf)13,90 €*i
Dum Biryani Garnelen (scharf)14,90 €*i
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